喜怒哀楽ニュース
牛肉の産地を偽装表示していた高級料亭「船場吉兆」（大阪市中央区）が、本店の料亭部門で客が残した刺し身やアユの塩焼きなどの料理をいったん回収し、別の客に提供していたことが２日、関係者の証言でわかった。
料亭経営を取り仕切っていた当時の湯木正徳前社長（７４）の指示で昨年１１月の営業休止前まで常態化していたとみられる。一連の不正表示とともに、老舗の高級料亭としてのモラルが改めて問われそうだ。大阪府警も従業員らの事情聴取で、こうした証言を把握している。一方、九州産牛肉を但馬牛などと偽って販売した偽装表示事件について、府警は、表示変更のコストを節約するために偽装を継続したとみて、不正競争防止法違反（虚偽表示）容疑で湯木前社長と長男の喜久郎前取締役（４５）らの書類送検に向け、詰めの捜査を急いでいる。
関係者によると、使い回しは、本店の調理場で、仲居が客席から下げてきた器を回収。客がはしを付けた料理は調理人が廃棄するが、はしを付けずに残った料理の一部はいったんトレーなどに移し替え、器に盛り付け直して別の客に提供していたという。使い回されていたのは、アユの塩焼き、ゴボウをうなぎで包んだ「八幡巻き」、エビに魚のすり身を塗って蒸した「えびきす」など。天ぷらは揚げ直して出すこともあった。さらに、手付かずで残った刺し身も提供していた。
接待の宴席などでは、比較的食事に手をつけない接待側の客に使い回しの料理を出していたといい、元従業員は「先輩の調理人から『使えるものはすべて使う』と指示され、残った料理をえり分けていた。１人数万円の料金を取っていた高級料亭として恥ずかしい」と話している。
これらの使い回しについては、府警も一連の捜査の過程で事情を把握しているという。
食品衛生法は、腐敗などで健康を損なう恐れがある食品を販売することを禁じているが、使い回しに関する規定はないという。厚生労働省の担当者は「品質が保たれていれば法律には抵触しない。あくまでモラルの問題だろう」と指摘している。
船場吉兆の代理人弁護士は使い回しについて「そうした行為は判明していない」としている。
「恥ずかしくて言えなかった…」
一連の偽装表示事件で民事再生手続き中の船場吉兆（大阪市中央区）で、客の食べ残しを別の客に使い回していた問題が発覚した２日夜、同社本店の山中啓司料理長が沈痛な表情で深く頭を下げた。「一から再出発したい」と今年１月に本店の営業を再開したが、使い回しの事実は公表していなかった。不正との決別を誓ったはずの女将の湯木佐知子社長（７１）は「不在」として姿を見せず。
モラルを無視した老舗料亭の度重なる背信行為に、顧客らは「誇りはないのか」とあきれた。
「できるだけ自分たちで食べたり、廃棄するようにしていたが、いつも（湯木正徳）前社長が調理場にいたため、指示に従うしかなった」
本店前で取材に応じた山中料理長は「今後一切いたしません」と釈明したが、報道陣からは農水省に提出した改善報告書や記者会見などでも公表してこなかったことに批判が集中した。
これまでも不正が明らかになるたび、取引業者や現場に責任を転嫁し、隠蔽を繰り返してきた船場吉兆。
この日佐知子社長は「外出中」で、山中料理長は「私のかい性もなかったのかもしれない。お客さまに申し訳なく、恥ずかしくて言えなかった」とうなだれた。
午後５時から通常通り開店したが、予約客は１組のみ。食事を終えた女性は報道陣の問いかけにも足早に車で立ち去った。
使い回しの事実に、関西財界や顧客らからは厳しい意見が相次いだ。
大阪商工会議所の小池俊二副会頭（サンリット産業社長）は「真実だとしたら許し難い」と語気を強め、「（一連の不祥事で）お客さまに対して、果たして本当の意味での社会的責任を認識していたか疑問。（再建に向け）経済界でも応援しようという声もあったのに残念」と話した。
店の前を通りかかった兵庫県西宮市の会社社長（５１）は「昔食べた料理も使い回しだったのか。論外でしょう」と怒りをあらわに。
地元の商店主（６４）は驚きのあまり絶句した後、「落ちるところまで落ちていたということか。もう、立ち直れないかもしれないな」と寂しそうにつぶやいた。
（２００８年５月２日 産経新聞） …………………………
◆関係者「料理使い回しは２０年以上前から」
高級料亭「船場吉兆」が客が手を付けなかった料理を使い回していた問題で、ＮＮＮの取材に対し、関係者は「問題の行為は２０年以上前から行われていた」と話した。
船場吉兆は、２日夜の会見で「５年ほど前から客が手を付けなかった料理を使い回していた。その料理は６品目」としていた。
しかし、関係者によると「使い回しは、２０年以上前から慣例的に行われていて、６品目以外にもギンダラなどの焼き魚、フルーツゼリーなどがあった。また、客が手を付けて残ったワサビも、しょうゆと混ぜるなどして使っていた」という。
同社関係者によると、使い回しは、１９９１年に法人化される前の「吉兆船場店」時代からで、客が手をつけずに回収された銀ダラやハモ、牛肉などの焼き物を再び調理して提供していたほか、折り詰め弁当に入れることもあったという。
また、刺し身に使うワサビは、客がはしを付けた場合も回収してしょうゆに混ぜ、「ワサビじょうゆ」として別の料理に使っていた。うな丼は電子レンジで温め直したうえで器を替え、石焼きにする魚介類、フルーツゼリーなどはそのまま別の客に出すこともあったという。
高級料亭「船場吉兆」（大阪市中央区）が料理の食べ残しを使い回していた問題で、女将の湯木佐知子社長（７１）が７日、本店営業前に取材に応じ、 「弁解の余地なく、手前どものモラルの問題と受け止めて猛省しています。（湯木正徳）前社長の『もったいない』という指導の流れが今回の事件につながった。大変申し訳ございません」と問題発覚後、初めて謝罪した。自身が使い回しを認識していたかについては、牛肉の偽装表示事件で大阪府警から事情聴取を受けた今年３月ごろに「初めて知って、びっくりした」と説明。「調理場に料理が下げられた後は私の認識する余地はなかった」と釈明した。
そのうえで「今になって考えれば本当にむちゃくちゃなことをしてくれたと反省の気持ち。恥ずかしいと思っている。私がお客さまの立場なら絶対に許せないこと」と深く頭を下げた。
（２００８年５月７日 産経新聞）
【ワシントン＝山本秀也】米政官界のエリートを相手に高級売春クラブを営み、連邦地裁で有罪評決を受けた「ＤＣマダム」ことデボラ・パルフリー被告（５２）が１日、フロリダ州ターポンスプリングス市内で遺体で発見された。地元警察は自殺とみているが、被告が顧客名簿の暴露で米上層部を震え上がらせた人物だけに、ＣＮＮテレビによれば、連邦捜査局（ＦＢＩ）も捜査に加わったという。
パルフリー被告は、母親の住む移動式住宅に隣接した物置小屋で、金属枠にナイロンひもをかけて首をつっているのを母親に発見された。現場では遺書めいたメモがみつかった。警察報道官は「メモは複数あった」と述べる一方、内容の公表は拒んでいる。大学レベルの教養ある女性を集めた売春クラブ「パメラ・マーティン・アンド・アソシエーツ」の元経営者は、マネーロンダリング（資金洗浄）や違法営利行為の罪でワシントン連邦地裁に起訴され、４月１５日に「有罪」の評決を受けていた。量刑を言い渡す判決公判は７月２４日に予定され、最高で禁固５０年が見込まれていた。
刑事訴追後、パルフリー被告は１万５０００人分ともいう顧客名簿の一部をマスコミに流し、米国際開発局（ＵＳＡＩＤ）の現職局長が昨年辞職に追い込まれた。また、上院議員、著名な戦略専門家らが顧客と名指しされていた。
米国内では、ニューヨーク州知事を務めた民主党のスピッツァー氏が、別の高級売春クラブの顧客だったことが発覚し、３月に知事のイスを棒に振っていた。
（2008.5.2 産経ニュース）
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「売春組織」顧客リスト公表、「脅迫ではない」と被告側
ワシントン──米ワシントンで高級売春組織を１３年間経営していたとして起訴された「Ｄ．Ｃ．マダム」ことデボラ・パルフリー被告の弁護士は４月３０日、顧客の電話番号リストの公表が脅迫にあたるとの批判を拒否する姿勢を表明した。パルフリー被告はこの日の記者会見で、顧客の名前が今後の公判でさらに判明するだろうと発言。被告側のモンゴメリー・シブリー弁護士は、電話番号リストの公表が「正当な法的手続き」であると指摘し、金目当ての脅迫を計画していた場合は以前から始めていたはずだと主張した。
パルフリー被告は資産を差し押さえられているため、当初は電話番号リストを売却し、裁判費用をねん出する意向を示していたが、判事に譲渡を差し止められ断念した。リストのコピーは既にＡＢＣニュースに引き渡されている。同被告はＡＢＣが電話番号を手がかりに、被告側証人の候補者を探し出すことを期待している。
パルフリー被告は、米政府が違法行為に関与していた顧客や組織の女性をなぜ起訴していないのかと疑問を表明。売春を行った者は自身の指示を守らず、署名した契約書にも違反していると主張して、政府に公正な対応を要求した。
ＡＢＣニュースによると、被告側証人になる可能性があるのは、ブッシュ政権のエコノミストと保守系シンクタンクの幹部、大物最高経営責任者（ＣＥＯ）、ロビイスト、軍関係者。
パルフリー被告は４月、元海軍司令官でイラク戦略の策定に携わったハーラン・ウルマン氏を「常連客」に挙げたが、ウルマン氏は直ちに同被告の発言を一蹴（いっしゅう）した。
米国務省のトビアス外国援助局長兼国際開発局長は、ＡＢＣに対して組織の顧客だったことを認めた後、「一身上の都合」を理由に先日辞任した。トビアス氏は、組織の女性との性交渉はなかったとする一方、女性の出張マッサージを受けたことを認めた。
パルフリー被告はトビアス氏に謝罪する一方、同氏が被告側証人にならなかったことに失望を表明した。
（2007.05.01- CNN/AP）
逃走の４９歳男逮捕 博多の銃撃、殺人未遂容疑
福岡市博多区のホテル前で派遣型風俗店の男性運転手（４９）が拳銃で撃たれた事件で、福岡県警は２日、ホテルの部屋に残された保険証などから、殺人未遂などの疑いで住所、職業ともに不詳の森田太容疑者（４９）を逮捕した。
調べでは、森田容疑者は２日午前３時ごろ、同市博多区須崎町のホテルに呼んだ風俗店の女性従業員とトラブルになり、従業員を車で迎えに来てホテル前で待機していた男性の右胸を撃ち、３週間のけがをさせた疑い。森田容疑者は拳銃を持ったまま緑色のワゴンタイプの車で逃走。滞在していた客室には、保険証のほかに覚せい剤や携帯電話が残されていた。
佐賀県警によると、同日午前１０時５０分ごろ、佐賀県唐津市内の国道交差点で、森田容疑者のものとみられる車が乗用車に追突して逃げ、福岡、佐賀両県警が周辺を捜していた。
（2008年05月02日 西日本新聞）
愛知県警中署は２日、車で女性を一晩連れ回したとして、監禁の現行犯で住所職業不詳、三輪也寸志容疑者（５３）を逮捕した。女性にけがはなかった。
調べでは、三輪容疑者は２日午前２時５５分ごろ、名古屋市中区千代田２のコンビニ店前で同区の無職女性（２３）に、車の中から飲食店の場所を聞いた。女性が「知っているから」と助手席に乗って道案内したが、目的地に着いても車を止めず「おれは暴力団に人脈がある」と刃物をちらつかせて脅し、午前１０時半ごろまで監禁した疑い。
女性は車中から、知人の会社員男性（２０）に携帯電話のメールで連絡。知人が午前９時ごろ「彼女が連れ去られたようだ」と１１０番した。女性は、数回、知人と「今、岐阜県各務原付近」「ラーメン屋がみえる」などとメールでやりとりをし、車種や行き先を伝えた。
緊急配備していた県警自動車警ら隊が２日午前１０時半ごろ、名古屋市西区城西２の路上で、信号待ちしていた車を見つけ、女性を保護した。
（2008年5月2日 中日新聞）
学費や借金の返済目当てに強盗団に加わり、貴金属店からネックレスなどを奪ったとして、警視庁捜査１課は強盗の疑いで、東京都中野区、早大生、須藤啓（２３）と山口県下関市、無職、重村和政（４２）の両容疑者を逮捕した。
２人は、すでに同容疑で逮捕された男４人と携帯電話の裏サイトを通じて知り合った。須藤容疑者は「学費や借金の返済で金がほしかった」、重村容疑者は「勤務先のパチンコ店がつぶれ、多額の借金があった」と供述しているという。
調べでは、２人は３月２８日、東京都台東区上野の貴金属店に侵入。従業員３人に包丁を突きつけて脅し、ネックレスなど９点、約１３００万円相当を奪った疑い。須藤容疑者は自分名義でレンタカーを借りて現場に行き、当日朝に現場近くで強盗団と顔を合わせ、貴金属店内ではショーケースを割ったという。
（2008.5.2 産経ニュース）
「戸越銀座通り魔事件」
東京都品川区の「戸越銀座商店街」で今年１月、通行人を包丁で刺したとして、殺人未遂などの非行事実で家裁送致された少年（１７）の少年審判が２日、東京家裁であった。
大沢広裁判長は非行事実を認めた上で、「今後も衝動的に自他を傷つけるおそれが高い。精神科的治療が必要」と述べ、医療少年院送致の保護処分とする決定をした。
少年については、家裁送致前に精神鑑定が行われていた。決定は「遅くとも小学校高学年のころから、他人の感情などを理解できない様子が見られるようになり、周囲に対する不適応感を強めた」と指摘。その結果、「他人を殺害するか自分を抹殺するほかないとの考えを抱くようになり非行に及んだ」とした。
非行時の責任能力については、計画的な面があったなどとして「心神喪失の状況にはなかった」と判断。医療少年院での収容期間には、「相当長期間、治療及び矯正教育を施すことが相当」と勧告した。
決定によると、少年は今年１月５日、東京都品川区の路上で、通行人の男女５人を包丁で刺し、女性２人にけがを負わせた。
（2008年5月2日 読売新聞）
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